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octubre 20, 2022
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San Jacobo de Rape
Ingredientes
8 Filetes de Rape
4 Lonchas de Queso para fundir
4 Lonchas de Jamón Serrano
Aceite de Oliva
Ajo
Perejil
1 Huevo
Pan Rallado
Indicaciones
- 1. Picar el ajo perejil y añadirle un huevo batido.
- 2. Coger el filete de rape y colocarle el queso para fundir junto con una loncha de jamón serrano y tapar con otro filete de rape hasta obtener el San Jacobo.
- 3. Pasar por huevo y pan rallado.
- 4. Cuando tengamos todos los san jacobos preparados freír en aceite bien caliente.
- 5. Y listo para servir.
