El Camarón Crudo
El Camarón Crudo también es conocido como quisquilla cuando su tamaño es pequeño. Es uno de los mariscos más apreciados y su carne se considera exquisita. Su cuerpo es transparente, con tonalidades pardas y puede alcanzar un tamaño de hasta 11cm, aunque la talla habitual oscila entre 5 y 8 cm.
Habita en aguas del mar Mediterráneo y del océano Atlántico. Vive en zonas rocosas y arenosas, poco profundas y con abundancia de algas.
Para poder degustar el sabor de este marisco rey, recomendamos comerlo apenas cocido en agua, sal marina y laurel, ya que su sabor es tan intenso y exquisito que no necesita más acompañamiento.
𝗠𝗶𝗿𝗮 𝗮𝗾𝘂𝗶́ 𝗹𝗮 𝘀𝗲𝗹𝗲𝗰𝗰𝗶𝗼́𝗻 𝗮𝗰𝘁𝘂𝗮𝗹𝗶𝘇𝗮𝗱𝗮 𝗱𝗲 𝘁𝗼𝗱𝗼𝘀 𝗻𝘂𝗲𝘀𝘁𝗿𝗼𝘀 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗰𝘁𝗼𝘀 www.pescadosdelestrecho.com/
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𝗣𝗲𝘀𝗰𝗮𝗱𝗲𝗿𝗶́𝗮 𝗔𝗻𝘁𝗼𝗻𝗶𝗼 𝗠𝗮𝗿𝘁𝗶́𝗻 𝑆𝑖𝑚𝑝𝑙𝑒𝑚𝑒𝑛𝑡𝑒 𝐶𝑎𝑙𝑖𝑑𝑎𝑑.
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