Ingredientes
- 4
- Filetes de pez espada (Cortados no muy finos)
- 1/2 Kg.
- Gambas
- 2
- Dientes de ajo
- Un poco de
- Pimentón molido
- Un chorro de
- Aceite de oliva
- Una pizca de
- Sal
Indicaciones
- Doramos los filetes de pez espada a la plancha y reservamos
- A continuación en una cazuela doramos los ajos, las gambas, añadimos sal y pimentón molido y dos de tomate frito caliente.
- Dejamos cocinar durante unos minutos, a continuación vertemos la salsa sobre los filetes y servimos bien caliente.
