Mariscos

Ostra Gallega

La ostra plana, (Ostrae edulis) comúnmente se llama ostra gallega. Este molusco bivalvo es muy apreciado por su intenso sabor a mar desde tiempos remotos en las cocinas de todo el mundo. 
 

Peso: 40 - 60 gr

Tamaño: 4 - 8 cm

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